2016年下關禦賞古樹貢餅生茶 |
品名:禦賞古樹貢餅 |
品牌:下關 |
年份:2016年 |
工藝:生茶 |
規格:357克/餅,7片/提,28片/件 |
儲存:在通風、乾燥無異味、常溫環境下存儲 |
原汁·原味·邦馬之味
本品甄選雲南瀾滄江流域邦馬山脈古樹茶為原料,此茶料是由多年收集邦馬山脈3——12米樹幅的古茶樹純料,精心珍藏多年自然陳化後,經下關傳統工藝壓制,餅形圓整,條索清晰、顯毫,香氣清新馥鬱,湯色金黃明亮,微苦但回甘迅速,滋味濃烈持久,陳香韻味足,葉底舒展柔嫩有光澤。
選擇理由:
高山雲霧——高海拔,環境好,生態優;
古樹——樹齡長,口感醇厚,韻味足;
工藝——下關傳統工藝,嚴格按照貢餅配方精製。
外型端正,餅面圓潤,條索清晰、芽葉肥厚。
茶窩評測:
地點:昆明茶窩大本營
氣溫:18度;
取茶12克,紫砂壺沖泡,洗茶一遍。
洗茶:8秒出湯,淡淡茶味,但杯底非常香,有小夥伴已經喝到淡淡清甜~
1泡:5秒出湯,湯色明黃,口感清甜,杯底有蜜香;
3泡:湯色柳丁黃明亮,回甘迅速,蜜香濃郁,香融于水,花蜜香濃郁;
4泡:8秒出湯,有澀感,但非常弱,且化得很快,香味充滿整個口腔,喉韻明顯;
8泡:10秒出湯,茶湯透亮,入口湯質較厚,舌底微微苦感,飲後滿口回甘好,喉韻悠長,帶著些許山野氣韻,花蜜香明顯。
10泡以後,口腔甜潤,香氣縈繞在唇齒間,喉韻深遠,回甘好。
耐泡度較好,一直到15泡左右,沒有出現水味,滋味依舊,怎一個爽字了得!葉底,柔軟肥厚,有彈性。
整提採用笋殼包裝,單餅沿用下關傳統綿紙包裝樣式。
雲南瀾滄江流域臨滄地區茗區邦馬山脈,海拔2750米,山頂積雪,山中雲霧繚繞,人迹難至的原始森林中,分佈著現時已發現的海拔較高、密度較大的野生古茶樹群落,大部分樹齡在千年以上。
茶樹葉形大呈橢圓形,葉面强度隆起,葉質柔軟肥厚。 香氣清新馥鬱陳韻,湯色金黃明亮,滋味濃烈持久、醇厚甘甜、茶氣強勁、微苦回甘轉甜、舌面甘韻與上顎中後段香氣飽滿。
生態環境好,樹幅在3——12米的古樹很多,很多茶樹鮮味採摘時都需要爬上茶樹進行採摘,成葉寬大,葉脈肥厚、粗壯。
保質期 | |
在貯存條件下適宜長期存放 | |
儲藏方法 | |
避光、通風、無異味 | |
工藝 | |
生茶 | |
年份 | |
2016年 | |
廠名 | |
雲南省下關茶廠 | |
廠址 | |
雲南大理市下關鎮建設西路13號(下關茶廠) | |
形狀 | |
餅茶 | |
需求 | |
不限 |