2016年大益金果熟茶357 g/餅

紙面では「仙桃」をメインとした創意エレメント金果2字の本は左側にあり、2本のピンク桃が実っている1群のエメラルド桃の枝が右から伸びて、花の葉が引き立てられて、桃は実が赤くて、とても喜ばしい。「申年仙桃、金色吉韻」を意味する。

裸餅の撒面は均一で、一本の索は整然として、金は少しも現れて、餅の面は売れ行きがよくて、裏側から明らかに一定の割合の茶梗があることが見えて、餅全体は圧縮してしっかりして、茶を開けるのは容易で、乾燥茶は色が黒くて、味が見えない。

裸の餅は筋が締まっていて、散布面が均一で、芽頭の金が少しも現れていて、餅面の売れ行きはまあまあ魅力的で、背面とこじ開け面から明らかに一定の割合の茶梗が見えて、餅全体の圧縮の締まり度はちょうど良くて、茶を開くのは容易で、乾燥茶は色が黒くて、堆積の味は現れなくて、それを嗅ぐのは少し生臭い味があります。

茶人品鑑小結：

浸した後、茶の底は均一で、葉の底も肥厚しており、潤い感がある。茶底は赤褐色で発酵度が軽いため、茶湯はやや渋みがある。お茶のスープの厚さはまあまあで、水路はきめ細かくて、尾の水は甘くて、果実の酸味は明らかです。転化した味わいが期待でき、飲みやすく、コレクションにも適したお茶です。